2024年は、2か所で干し柿づくりワークショップを開催しました。
6個で1本の吊るし柿をつくるワークショップなのですが、20個以上むいたら6個を無料で持ち帰れます。
1か所目は、秋保ビレッジアグリエの森です。
アグリエの森のスタッフの方々のご協力により2021年から4年連続の開催です。
お子様連れ、お友達どうし、ご夫婦、何かの待ち時間がある方などが20個の皮むきに挑戦してくださいました。
干し柿を自宅で作りたい方は、アグリエの森で販売されている干し柿用の渋柿を購入されていました。
この日は、音楽イベントが開催されていて、仙台市出身のサックスプレーヤー 熊谷 駿さんの演奏を聴きながらの贅沢な皮むきとなりました。
・活動日：2024/11/9（土）
・活動場所：秋保ヴィレッジ アグリエの森（仙台市太白区茂庭字中谷地南 32-1）
・活動概要：6個で1本の吊るし柿をつくるワークショップ（レシピも配布） レシピはこちら＞＞
・参加費：500円（6個持ち帰り）、無料（20個むいたら6個持ち帰り）
・用意した柿：宮城県八木山産・蜂屋柿と名知らず柿、秋保産・庄内柿と富山柿と蜂屋柿ほか
2か所目は、太白区に残る古民家道中庵でした。
イベント「うれし楽し、秋の針と布のアート展」（2024/11/22～24）の中での11/23の開催でした。
2個の皮むきを小学生が挑戦してくれました。
・活動日：2024/11/23（土）
・活動場所：道中庵（仙台市太白区大野田）
・活動概要：道中庵の柿で吊るし柿をつくるワークショップ（レシピも配布） レシピはこちら＞＞
・参加費：300円（2個持ち帰り）、500円（6個持ち帰り）、無料（20個以上むいて6個持ち帰り）
・用意した柿：道中庵の名知らず柿
