2021年は、2か所で干し柿づくりワークショップを開催しました。
6個で1本の吊るし柿をつくるワークショップなのですが、20個以上むいたら参加費無料になるということで、多くの方が20個に挑戦してくださいました。
参加された方は、お子様連れの姉妹、お友達どうし、ご夫婦、何かの待ち時間がある方、様々でした。
facebookを見たという方もいらっしゃいました。
参加されたホシガキストの方々と交わす会話の中ででてきたのが、「今年は柿が不作だった？」という話。
4月の遅霜で新芽がやられてしまったのでしょうか、それとも単純に裏年だった木が多かったのでしょうか？
実際はどうだったのでしょうね。
・活動概要：6個で1本の吊るし柿をつくるワークショップ（レシピも配布） レシピはこちら＞＞
・参加費：500円（合計で20個以上むいたら参加費無料）
・用意した柿：山形県上山産・紅柿（454個）、山形県産・関根柿（54個）、宮城県大和町産・蜂屋柿（190個）、秋保産・富山柿（50個）
・活動日と場所：
①2021/11/6（土）
まちづくりスポット仙台（仙台市泉区長命ヶ丘2－21－1 BRANCH仙台 WEST棟1F）
②2021/11/13（土）
秋保ヴィレッジ アグリエの森（仙台市太白区茂庭字中谷地南 32-1）
